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      吉大教授:香腸封口用鋁浪費

      2007年05月21日 0:0 5013次瀏覽 來源:   分類: 鋁資訊

        一根小小的香腸,會成為國家稀缺有色金屬資源浪費的“罪魁禍首”,你信嗎?日前,吉林大學食品安全委員會的王治中教授發(fā)現(xiàn),人們日常生活中經(jīng)常食用的香腸成為鋁金屬浪費現(xiàn)象的表現(xiàn)之一。      
        教授:一根至少需0.4克鋁線      
        據(jù)王教授講,一根香腸需要2根鋁線來封存,封存一根香腸至少需要消耗0.4克鋁線。      
        對于這個數(shù)字,吉林省某大型肉食品加工企業(yè)的生產部馬主任認為還是比較準確的,據(jù)其講,他們公司每年用于封口香腸的鋁線至少需要五六噸,以每噸兩萬元計算,每年至少需要花費10萬元。而且隨著他們企業(yè)廠能的不斷擴大,這個數(shù)字還將繼續(xù)上漲。      
        日前,記者登錄中國肉業(yè)網(wǎng)看到,網(wǎng)上登記注冊的制造加工肉類腸類企業(yè)多達3000多家,以小型香腸肉制品加工企業(yè)每年使用5噸鋁線來計算,一年內,我國用于封存香腸包裝所消耗的鋁線至少需要1.5萬噸。      
        價格:需求量增加使鋁價飛漲      
        近幾年,隨著我國對航空、汽車制造業(yè)等耗鋁行業(yè)需求量的增長,帶動了原鋁的消費量,使其價格不斷上漲。根據(jù)商務部市場運行調節(jié)司監(jiān)測顯示,5月上半月國內鋁錠A00現(xiàn)貨平均價格20984元/噸,較4月下半月上漲4.6%。而造成鋁價上漲的原因之一,則是需求量的增多。專家預計,2007年鋁產品的市場消費量將增長13%左右。      
        尷尬:打卡機只認鋁      
        “能不能改為用繩綁?”當記者將這一想法向某生產企業(yè)求證時,該企業(yè)相關人員說,“由于用鋁的成本高,我們也想用替代品,但是市場上銷售的打卡機都是要求用鋁封口,我們也沒有辦法。”      
        專家:建議盡快找出可替代品      
        李曉群不僅是吉林省社會科學院的研究員,而且也是“節(jié)約網(wǎng)”的負責人,他建議政府有關部門、研究機構或者生產企業(yè),應盡快找出可替代品。      
        中國包裝行業(yè)協(xié)會相關負責人表示,近幾年隨著鋁價的不斷上漲,包裝行業(yè)也正在尋求可替代品,以降低生產成本。

      來源:北京日報 
       
        
       
       

      責任編輯:LY

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