銀器的銀標(biāo)

銀壺

教堂用圣血杯

　　西洋銀器發(fā)展簡史
　　約在公元前四千年，在幼發(fā)拉底河和底格里斯河流域的美索不達(dá)米亞，產(chǎn)生了第一件手工制造的銀飾品。從此，人類重要的銀文化現(xiàn)象產(chǎn)生，并影響人類政治、文化、生活至今。
　　此地處于重要戰(zhàn)略地域，因而中西融匯，興盛發(fā)達(dá)。隨著人類白銀開采、利用的水平不斷提高，白銀在貨幣和實用兩個功能的領(lǐng)域中迅速發(fā)展。一方面，白銀成為世界上多個國家的貨幣；另一方面，白銀被制成各式銀器，在皇家、宗教上層流傳。
　　中世紀(jì)以后，西方銀器漸成時尚。經(jīng)過近千年的演變，英國成為西方經(jīng)典銀器的發(fā)源地。自中世紀(jì)始，英國出現(xiàn)了造幣業(yè)及粗制銀器，同時還產(chǎn)生了銀制裝飾品及家庭自制銀器。由于銀器硬度較低，早期制作的銀器原料內(nèi)大多加入了銅，又由于當(dāng)時的銀器制造業(yè)各行其是，所用原料純度差異很大，沒有一定的標(biāo)準(zhǔn)，所以這一時期的銀器其實就是含銅的合金銀器。事實上，銅不但可以增加銀的硬度，而且不影響銀的顏色，因此，即使合金中銅含量較多也難以辨別。
　　到了13世紀(jì)初，英國對凡能達(dá)到92.5%純度的銀器都打上“Sterling”字樣。這個標(biāo)準(zhǔn)是當(dāng)時國王約翰下令從德國匠人那里引入的，開始時稱為Easterling(東方的標(biāo)準(zhǔn))，后來把前兩個字母去掉成為Sterling。1327年，愛德華三世正式授予“尊敬的金匠公司”管理和執(zhí)行銀器鑒定的法定權(quán)力。為了行使這一權(quán)力，金匠公司組建了一個檢測鑒定金銀器中心。這一授權(quán)開始了銀器發(fā)展的新紀(jì)元，從此，各國也紛紛效仿，銀器成為各國政府嚴(yán)格監(jiān)管的器物。施行此措施的根本原因在于，英國規(guī)定制作銀幣與器皿的銀原料均為92.5%的銀合金，從而將貨幣與銀器的價值等同起來。
　　為了進(jìn)一步加強監(jiān)管，防止銀器走私或漏稅，銀器上還被打上一個稱為“國王標(biāo)志”的獅子頭。在法國，該標(biāo)志被稱為“Leopard”。與此同時，凡是銀器必須經(jīng)金匠公司鑒定，經(jīng)鑒定的銀器會打上一個純度標(biāo)記(Hallmark)。但初期對銀器的監(jiān)管制度尚不健全，鑒定方法也不嚴(yán)密，加之此種鑒定方法并不受銀匠的歡迎，倫敦以外地區(qū)的銀匠往往不愿長途跋涉，冒著風(fēng)險到倫敦去鑒定自己制作的銀器，因而出現(xiàn)了部分不帶標(biāo)志的銀器。為此，當(dāng)局又將銀器鑒定授權(quán)到各市及鎮(zhèn)一級行政區(qū)。各市、鎮(zhèn)推舉出一個代表在當(dāng)?shù)匦惺广y器鑒定的權(quán)力。以后，隨著對銀器監(jiān)管的不斷深入，銀器上必須打上鑒定人的代碼。于是，銀器上的標(biāo)記、圖案、花紋越來越多，不同城市又有不同的鑒定標(biāo)志，這就形成了一套相當(dāng)繁雜的圖案標(biāo)志。16世紀(jì)，金匠公司引入了一個獅子像，不久便取代了國王標(biāo)志獅子頭。因此，凡有獅子像標(biāo)志的銀器一定是92.5%純度的銀器。
　　17世紀(jì)末至18世紀(jì)，隨著磨邊銀幣(Milling)的替代完成，產(chǎn)生了“大不列顛標(biāo)準(zhǔn)”。該標(biāo)準(zhǔn)最為明顯的變化，就是將原來的國王標(biāo)志改為獅子頭像及大不列顛圖案，銀的純度為95.84%。18世紀(jì)初，應(yīng)廣大公眾要求，又恢復(fù)了原來的Sterling標(biāo)志。
　　進(jìn)入19世紀(jì)，銀器的生產(chǎn)、管理、交易等進(jìn)入了成熟期。此時期，開始出現(xiàn)系列制作的銀器，除手工制作外，工業(yè)化生產(chǎn)已占很大比重，各種形狀、各種用途的銀器已相當(dāng)完善并系統(tǒng)化。此時期的生產(chǎn)管理工作亦十分嚴(yán)格，各國各地生產(chǎn)的銀器都得到鑒定，其質(zhì)量可以信賴，制作也很精美。銀器的生產(chǎn)國家、生產(chǎn)時間、制作者都有完整的標(biāo)志與銘文。此外，這一時期的銀器制造工藝已臻完美，采用了手工捶揲、刻花、浮雕、鏤空、鍍金、鑲嵌等多種工藝，生產(chǎn)出了一批具有較高藝術(shù)性的器皿，價格不菲。與此同時，開始了批量生產(chǎn)與交易，并建立了交易方式及規(guī)則。總之，19世紀(jì)的西方銀器無論在哪一方面都達(dá)到了頂峰。
　　20世紀(jì)以后，西方銀器的制作基本達(dá)到機械化程度。由于時間及數(shù)量的原因，此時期的銀器無論收藏價值還是藝術(shù)價值都無法與前幾百年產(chǎn)生的銀器相媲美。它們的最大特點就是實用，制作雖精美但缺乏早期銀器的藝術(shù)活力，數(shù)量浩大而欠缺珍罕，華麗精細(xì)而缺乏質(zhì)樸自然。因而，人們又重新青睞手工技藝，一些銀器生產(chǎn)又恢復(fù)了手工制作，但價格相當(dāng)昂貴。

　　西方銀器的品種
　　在銀器產(chǎn)生的數(shù)千年歲月里，各種各樣的銀器大致可以分為銀幣、家用器皿、首飾和代表權(quán)力的器具。

　　生活用品
　　在西方，銀制日用品可謂比比皆是，但精品十分難得。這些用品可分為如下品種：
　　刀、叉、勺類：“民以食為天”，因而餐具最常見。其中最簡單且使用率最高的是刀、叉、勺，而人類最早制造出的餐具中就有這三種。
　　杯：杯很可能是由勺發(fā)展而來。杯子種類相當(dāng)多，包括飲用咖啡或茶的熱飲杯和飲酒用的冷飲杯。
　　壺：作為容器，包括咖啡壺、茶壺、酒壺、水壺、巧克力壺、奶壺等等。
　　盤與托盤：銀制盤類品種多樣，有湯盤、菜盤、果盤、茶盤等。
　　盒：銀盒種類繁多，常見的有的首飾盒、針線盒、粉盒、煙盒、名片盒及各種包裝盒。形狀有圓、長方、橢圓等。有的盒制作十分講究，四壁刻花或鑲嵌寶石。
　　袋：多見女用晚妝袋，使用純銀做梁和提鏈，梁上鏤刻或壓有精美花紋，還有的鑲嵌鉆石及其他寶石。
　　籃：銀籃的種類較少，主要有紅酒籃、面包籃等。
　　燭臺：燭臺是歐洲人生活中不可缺少的用具，特別是在使用電之前。
　　調(diào)料器：銀質(zhì)調(diào)料器樣式多種，有瓶式，有盆式，也有集合式。
　　湯釜：盛湯的容器。
　　雙耳杯：曾十分時髦。有些雙耳杯下裝底腳或底座，因而比一般杯子造型復(fù)雜，也要重些、大些。
　　分層飾盤：一種可盛放多種食物的臺架式器物。或有一底座，或有四足可以立放在桌子上面。
　　水壺：專門為盛水用，體積較大，有的為平底帶圈足，有的帶有底座，有的底部裝有支腿，還有的帶有一個手柄。
　　鹽缸：專用于盛放食鹽。
　　其他生活用品：各種小件用品數(shù)不勝數(shù)，制作比較簡單，突出的是實用性。一些倒酒用的漏斗亦是如此。另外，經(jīng)常采用銀與水晶或玻璃結(jié)合的工藝設(shè)計。
　　其他銀制品
　　在西方各國的政治領(lǐng)域、宗教領(lǐng)域里，銀或銀合金的器物時時可見。這些器物多代表了權(quán)力及地位，制作工藝十分講究，具有珍罕性。主要包括如下種類：
　　法器：在宗教活動中，用銀制作的法器為數(shù)不少，有權(quán)杖、十字架、耶穌像、主教的頭飾、圣光像、圣血杯等。
　　權(quán)力及榮譽的象征物：長期以來，各國各個朝代的統(tǒng)治者無論在何種場合均離不開白銀器具?；实鄣臋?quán)杖、皇冠多使用白銀制作，再配以黃金、寶石。一些統(tǒng)治階層人物的用品、飾品，如綬帶、官階、佩劍配件等也多用白銀制作。
　　雕塑：除去圣母、耶穌塑像等圣像為銀制外，其他一些雕塑藝術(shù)品也常為純銀制品。在西方各國，其他銀塑如動物、人物、帆船等比比皆是，不乏制作精良、生動傳神之作品。
　　首飾：最初白銀就被人類制成了飾品，數(shù)千年來產(chǎn)生了不計其數(shù)的各種各樣的首飾。
　　銀幣：人類早期對白銀的應(yīng)用多為貨幣制造。

　　中西方銀器的交流
　　中、西方經(jīng)濟(jì)、文化、藝術(shù)有著長期廣泛的交流，銀器也如此。
　　西方銀器傳入中國，從時間跨度上看約有2000年歷史。從地域上看，早期來源于東歐及古羅馬、拜占廷地區(qū)，偶爾可見西歐及北歐產(chǎn)品，但為數(shù)極少。第一次大規(guī)模進(jìn)入中國的西方銀器產(chǎn)生于5－8世紀(jì)。這些銀器的傳入，給中國的銀器制作帶來積極影響。這種影響表現(xiàn)在中國銀器對西方銀器的效仿，吸收了西方的制作工藝、造型、紋飾等特點。此時，中國制作的銀器中，有相當(dāng)一部分參考了西方銀器的造型、紋飾及風(fēng)格。特別是唐代的銀器，由于銀匠的文化意識及精神狀態(tài)產(chǎn)生了變化，受到啟迪，創(chuàng)造出相當(dāng)輝煌的作品。至今我國的唐代銀器仍受到世界各國的研究者、收藏者、制造者的青睞與重視。這時，西方銀器在中國流傳范圍較廣，其流入途徑主要是“絲綢之路”。因而，后來在中國西北、華北、華東、華南等地都發(fā)現(xiàn)了這一時期傳入的銀器，這些銀器從制作工藝、造型、花紋等各方面來看都是佼佼者。
　　西方銀器進(jìn)入我國的第二次高潮發(fā)生在明清及其后一段時間。明清時期，來華的西方人士逐步增加，特別是英、法、德、俄、美等國家的商人、傳教士及探險考古人員，他們帶著各種銀器通過各種渠道，懷著不同目的來到中國。這些銀器有的進(jìn)貢給中國朝廷，有的送給達(dá)官貴人，也有一部分為自用。這樣，在中國發(fā)達(dá)地區(qū)如北京、上海、天津、廣州以及南京、西安等地沉淀下一定數(shù)量的西方銀器。這些銀器種類繁多，質(zhì)量各異，有些具有極高的藝術(shù)水準(zhǔn)。這次銀器的傳入，對近代中西方藝術(shù)的交流有著重要意義，也促進(jìn)了中西方文化，經(jīng)濟(jì)、政治的溝通。對這些銀器的收集與研究，為了解西方各國的不同狀況提供了新的視角。
　　西方銀器進(jìn)入我國的第三次高潮產(chǎn)生于上世紀(jì)與本世紀(jì)之交的十幾年。在這十幾年內(nèi)，不少到外國留學(xué)的中國留學(xué)生或一些外國人帶來相當(dāng)數(shù)量的銀器，在中國重新點燃了收藏西方銀器的熱情。目前不少中國的年輕人或在網(wǎng)上或是實體店鋪中出售銀器，這些銀器大多為餐具，具有高水準(zhǔn)的藝術(shù)品較為少見，但隨著時間的推移，肯定會有更多