溫州市民趙小姐和朋友晚上相約到市區(qū)水心一家大排檔吃夜宵。剛落坐，服務(wù)員馬上拿來(lái)一壺免費(fèi)茶水給客人倒上。不過(guò)趙小姐剛喝一口，就感覺(jué)味道怪怪的，不僅灰塵味很重，而且還有沉淀物。她當(dāng)即叫來(lái)老板，老板看過(guò)后無(wú)所謂地表示，提供的茶水本身是免費(fèi)的，既然客人不滿意，就換成白開(kāi)水好了。茶是換了，不過(guò)這質(zhì)量不明不白的茶水讓趙小姐心里一直有疙瘩。
　　中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行促進(jìn)會(huì)曾表示，餐廳免費(fèi)贈(zèng)送的茶水大多是茶場(chǎng)陳茶翻新時(shí)篩下的“垃圾茶”，往往農(nóng)藥殘留和重金屬超標(biāo)，飲用過(guò)量會(huì)引發(fā)血液或肝腎等臟器中毒，還會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)損傷等。去溫州大大小小的飯館排檔吃飯，服務(wù)員往往會(huì)為消費(fèi)者端上免費(fèi)茶水。這些免費(fèi)茶水是否也存在重金屬超標(biāo)的問(wèn)題呢？
　　記者調(diào)查
　　抽樣茶水檢出鉛超標(biāo)
　　日前，記者分別來(lái)到市區(qū)下呂浦、站前和紗帽河三處餐館密布的鬧市區(qū)域進(jìn)行隨機(jī)取樣調(diào)查。在下呂浦的一家海鮮酒樓，記者剛一坐下服務(wù)員就熱情地拿來(lái)免費(fèi)茶水倒上。記者發(fā)現(xiàn)，這里的茶水不僅顏色偏黃、有浮沫，而且茶葉末和茶葉梗很多，甚至不太能看到一片完整的茶葉。當(dāng)記者對(duì)茶水品質(zhì)提出質(zhì)疑時(shí)，店主說(shuō)是茶葉店買的，質(zhì)量絕對(duì)放心，每斤要十來(lái)塊。
　　除了這家海鮮酒樓，記者還對(duì)紗帽河的一家小飯館和站前的一家川菜館進(jìn)行了免費(fèi)茶水的取樣，并將上述三份各約300ml的茶水一起送到了我市一家專業(yè)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，重點(diǎn)對(duì)重金屬元素鉛含量進(jìn)行檢測(cè)。
　　此次檢測(cè)結(jié)果參照我國(guó)目前適用的《食品中污染物限量》(GB2762-2005)標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶葉產(chǎn)品的鉛含量限值要求為：鉛≤5mg/L。業(yè)內(nèi)人士表示，我國(guó)在2003年也出臺(tái)過(guò)茶飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB19296-2003)，其中要求鉛≤0.3mg/L。免費(fèi)茶水本身沒(méi)有具體的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，但也是由茶葉沖泡而成的。上述兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)均為國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，因此對(duì)免費(fèi)茶水的品質(zhì)可以參照上述兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行綜合判斷。
　　同時(shí)，記者對(duì)我市的幾家茶葉店進(jìn)行了走訪。在車站大道經(jīng)營(yíng)一家茶葉店的陳姓老板直接表示：“免費(fèi)茶水怎么可能用好茶葉？現(xiàn)在茶葉一般都是幾百元一斤，最少也得二三十元一斤，餐飲店利潤(rùn)低，怎么舍得用？”位于江濱西路的一家茶葉店工作人員透露，傳統(tǒng)茶葉要經(jīng)過(guò)許多道工序，每斤10元可能現(xiàn)在連人工成本都不夠。今年雨水多，茶葉價(jià)格比往年更高，成本上升了，免費(fèi)茶水的質(zhì)量更沒(méi)法保證。
　　三天后，檢測(cè)結(jié)果出爐，我們的擔(dān)心得到了驗(yàn)證。檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具的報(bào)告單顯示，樣品經(jīng)化學(xué)分析，下呂浦海鮮酒樓、紗帽河小飯館和站前川菜館這三份樣品茶水測(cè)得鉛含量分別為400ug/L，180ug/L和99ug/L，換算單位以后分別為0.4mg/L，0.18mg/L和0.099mg/L。也就是說(shuō)，下呂浦海鮮樓店主口中這杯“質(zhì)量絕對(duì)放心”的免費(fèi)茶水，鉛含量是肯定超標(biāo)的。

[1][2] 下一頁(yè)