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      鉛超標(biāo)螺旋藻多處下架 部分涉事企業(yè)喊冤

      2012年03月31日 11:15 9830次瀏覽 來源:   分類: 鉛鋅資訊


        螺旋藻之功效說明書
        1 抗輻射,食療佳品
        科學(xué)松鼠會(huì)成員、美國普渡大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物系食品工程專業(yè)博士、科普作家云無心:這沒什么可說,就一句話,沒有可靠的科學(xué)證據(jù)支持螺旋藻抗輻射的功能宣稱。1982年,一家公司因宣稱他們的螺旋藻產(chǎn)品能夠減肥以及對(duì)糖尿病、貧血、肝臟疾病、潰瘍等有療效而被FDA(美國食品藥品監(jiān)督管理局)罰款22萬5千美元。
        中國保健協(xié)會(huì)副秘書長、養(yǎng)生保健專業(yè)委員會(huì)會(huì)長趙新華:在國家藥監(jiān)局發(fā)布的《保健食品功能范圍調(diào)整方案公開征求意見》中,對(duì)于保健食品中輔助降血壓、對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)等5項(xiàng)保健功能擬被取消,它模糊了究竟是對(duì)日常電器的電磁輻射的保護(hù)作用,還是電離輻射的保護(hù)作用,容易造成誤導(dǎo)。
        2 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,1克螺旋藻(干粉)=1公斤各種蔬菜部分營養(yǎng)的總和
        云無心:從生化組成的角度來說,螺旋藻的蛋白質(zhì)含量很高,最高能占到干重的70%,組成蛋白質(zhì)的氨基酸組成也較接近人體需要。螺旋藻是一種優(yōu)秀的食品,但并不是有些商家所宣稱的具有神奇功效的保健品。把“蛋白質(zhì)含量高”偷換成“好的蛋白質(zhì)來源”,更是忽悠。
        3 有效抗衰老,常葆年輕:防治缺鐵性貧血,螺旋藻中有機(jī)鐵含量是菠菜的23倍
        云無心:如果生產(chǎn)條件合格,沒有重金屬污染的話,螺旋藻是一種很安全的野菜。跟蘿卜白菜相比,它的營養(yǎng)成分還比較豐富。如果它的價(jià)格跟普通蔬菜相差不大,也可以像海帶成為健康食譜的一部分。不過,指望每天吃上幾克來治病強(qiáng)身,根據(jù)目前科學(xué)證據(jù)來看,實(shí)在是件很不靠譜的事情。
        4 富含不飽和脂肪酸,減輕體重,含有人體自身不能合成的亞麻酸,調(diào)節(jié)血脂平衡
        云無心:關(guān)于不飽和脂肪酸的鼓吹更是自相矛盾。一方面,宣稱螺旋藻是高蛋白低脂肪食品這本身是對(duì)的,同時(shí)又宣稱多不飽和脂肪酸的比例高??紤]到螺旋藻總脂肪基數(shù)本來就低,多不飽和脂肪酸的總量也就少得可憐。比如每天吃5克螺旋藻,其中的脂肪大概0.3克,而不飽和脂肪酸只有幾十毫克,而一克豆油中的含量就是幾百毫克。它對(duì)于滿足人體需求的意義更取決于能吃多少。不少植物油里含亞麻酸,如果一個(gè)人每天吃十幾克植物油的話,所攝入的亞麻酸含量已足夠“保健”了。
        5 螺旋藻多糖能提高機(jī)體非特異性的細(xì)胞免疫功能
        云無心:人體需要多種大量和微量的營養(yǎng)成分,螺旋藻中含有某種成分,就被打扮成對(duì)于身體健康有“保健作用”,甚至能“防治某種疾病”。這種推理,實(shí)際上只有在人體缺乏某種營養(yǎng)成分的情況下成立。用購買相應(yīng)的螺旋藻的錢,我們完全可以購買更多的常規(guī)飲食來解決這些“營養(yǎng)不良”的問題。使用這種推理方式,可以把任何一種食物打扮出“保健功能”來。
        13螺旋藻曾檢測出重金屬超標(biāo)
        本報(bào)訊 昨日,記者拿到一份國家藥監(jiān)局《關(guān)于加強(qiáng)以螺旋藻為原料的保健食品監(jiān)督檢查的通知》的影印版,其中稱,國家藥監(jiān)局開展的螺旋藻保健食品的鉛、砷、汞監(jiān)測顯示,包括綠A天然螺旋藻精片、湯臣倍健螺旋藻片在內(nèi)的13個(gè)產(chǎn)品存在鉛、汞超標(biāo)。
        國家藥監(jiān)局要求各省市藥監(jiān)局對(duì)這些產(chǎn)品進(jìn)行進(jìn)一步抽檢。要求抽檢結(jié)果于今年3月4日上報(bào)國家藥監(jiān)局。昨日,記者向文件中提供的國家藥監(jiān)局相關(guān)處室咨詢,工作人員并未透露抽檢結(jié)果。
        通知要求,如檢驗(yàn)結(jié)果不合格,要責(zé)令企業(yè)召回問題產(chǎn)品,并依法依規(guī)嚴(yán)厲查處。另外,各省市藥監(jiān)局也要加強(qiáng)對(duì)螺旋藻類保健食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查,督促生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)鉛砷汞指標(biāo)的檢測,確保產(chǎn)品合格后出廠銷售。
        鉛、砷、汞檢測不合格產(chǎn)品名單
        程海湖天然螺旋藻、愛康斯螺旋藻片、施瑞安螺旋藻片劑、金奧力牌三達(dá)紫光螺旋藻片(威海清華紫光公司)、奧奈斯綠色經(jīng)典牌螺旋藻片、鴻祥神螺旋藻、金奧力牌三達(dá)紫光螺旋藻片(威海南波灣生物技術(shù)有限公司)、美澳健螺旋藻膠囊、圣奧利安螺旋藻片、康特利斯螺旋藻片、湯臣倍健牌螺旋藻片、綠A天然螺旋藻精片、高植天然螺旋藻精片

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      責(zé)任編輯:小貝

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