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      中藥殘留檢測(cè)的“重金屬”盲區(qū)

      2012年11月22日 8:32 6545次瀏覽 來(lái)源:   分類(lèi): 盤(pán)點(diǎn)

        近日,老百姓熟悉的中成藥“六味地黃丸”被卷入涉嫌重金屬元素含量超標(biāo)的風(fēng)波,微博網(wǎng)友爆料,有研究稱(chēng)六味地黃丸重金屬積聚,稱(chēng)“國(guó)內(nèi)部分產(chǎn)地的六味地黃丸中,存在鉛、鎘和銅元素不同程度的超標(biāo)問(wèn)題,人體服用后可能產(chǎn)生健康風(fēng)險(xiǎn)”,該言論一度引發(fā)社會(huì)熱議中成藥中重金屬殘留問(wèn)題。隨機(jī)而來(lái)的是醫(yī)藥界專(zhuān)家、學(xué)者陸續(xù)向媒體表示,中藥材一直都存在著的金屬殘留問(wèn)題,目前我國(guó)中藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)存在“盲區(qū)”,幾乎是“空白”。
        中藥品是我國(guó)老百姓常用藥材,藥材的安全性牽涉人民群眾人生安全。今年3月和10月,香港衛(wèi)生署兩次查出內(nèi)地產(chǎn)中成藥重金屬超標(biāo),近三年來(lái),中國(guó)香港共發(fā)生15宗中成藥重金屬超標(biāo)事件。中國(guó)香港、東南亞國(guó)家、日本在內(nèi),對(duì)于中藥重金屬的限量標(biāo)準(zhǔn)采用的是食品標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)了解,中藥是以食品、保健品等名義出口到歐美國(guó)家,歐美國(guó)家采用的是食品標(biāo)準(zhǔn)對(duì)中藥來(lái)進(jìn)行檢測(cè)和規(guī)范。在中國(guó),中藥重金屬限量采用的是藥品標(biāo)準(zhǔn),需要在短期內(nèi)在醫(yī)生的指導(dǎo)下限量服用。醫(yī)藥專(zhuān)家表示,中藥中隱含的重金屬在煎煮的過(guò)程中發(fā)生沉淀,通過(guò)絡(luò)合、耦合等反應(yīng)從藥物中析出。
        近日,重慶從法國(guó)進(jìn)口的兩批仿真飾品(項(xiàng)鏈)共120件,被檢測(cè)出鉛含量嚴(yán)重超標(biāo),項(xiàng)鏈尾部重金屬鉛含量達(dá)55000ppm和76246ppm,分別是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)最高限量的55倍和76倍,重慶市相關(guān)部門(mén)將以上產(chǎn)品判定為不合格,對(duì)所有120件貨物進(jìn)行了監(jiān)督銷(xiāo)毀,專(zhuān)家提醒消費(fèi)者:謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)標(biāo)識(shí)不清或來(lái)源不明的仿真飾品,孕婦、小孩不宜佩戴,佩戴鉛含量超標(biāo)的仿真飾品,輕則過(guò)敏造成接觸性皮炎等,重則引發(fā)其他疾病。飾品中重金屬含量檢測(cè)屬于微量檢測(cè),只有專(zhuān)業(yè)設(shè)備儀器才能做到,對(duì)普通百姓不夠適用,百姓在購(gòu)買(mǎi)環(huán)節(jié)做到辨別比較困難。而金屬飾品、仿真首飾等貼身佩戴的飾物,目前只有健康標(biāo)準(zhǔn),沒(méi)有出臺(tái)相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),缺乏市場(chǎng)準(zhǔn)入控制。
        重金屬包括金、銀、銅、鐵、鉛等,重金屬元素不能被生物降解,在人體內(nèi)能和蛋白質(zhì)及酶等發(fā)生強(qiáng)烈的相互作用,使其失去活性,也可能在人體器官中累積,造成慢性中毒。工業(yè)的廢氣、廢水、廢渣、廢料及汽車(chē)尾氣、農(nóng)業(yè)的農(nóng)藥、化肥;化學(xué)試劑、添加劑等、生活垃圾、廢水、污水、排泄物等、醫(yī)療垃圾、病毒、細(xì)菌、腐敗物等、科研輻射、損傷、化學(xué)放射性污染、護(hù)膚品、金屬飾品等都可能造成重金屬污染。重金屬能引起人的頭痛、頭暈、失眠、健忘、神經(jīng)錯(cuò)亂、關(guān)節(jié)疼痛、結(jié)石、癌癥(如肝癌、胃癌、腸癌、膀胱癌、乳腺癌、前列腺癌及烏腳病和畸形兒)等;對(duì)消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)的細(xì)胞、臟器、皮膚、骨骼、神經(jīng)系統(tǒng)有嚴(yán)重危害;重金屬分解排出十分困難,一旦在體內(nèi)沉淀會(huì)給身體帶來(lái)很多危害。
        國(guó)家藥典委員會(huì)首席專(zhuān)家錢(qián)忠直表示:“中藥中重金屬的來(lái)源有兩種:一是藥物本身含有重金屬,例如朱砂和雄黃;另一個(gè)來(lái)源是可能與中藥生長(zhǎng)的環(huán)境條件有關(guān),如土壤、大氣、水、化肥、農(nóng)藥的施用,以及工業(yè)‘三廢’對(duì)中藥材的直接污染或間接污染。”錢(qián)忠直透露,除此之外,中藥材在采集、運(yùn)輸、加工成飲片以及制劑過(guò)程中的污染也是重金屬污染的一個(gè)途徑。“對(duì)于本身含有重金屬的中藥,在長(zhǎng)期的實(shí)踐中,在服用劑量和服用時(shí)間上或許已經(jīng)有了合適的結(jié)論,撇除這一因素暫且不論,環(huán)境污染的因素應(yīng)該是重中之重,土壤、水質(zhì)、空氣的污染事件已經(jīng)屢見(jiàn)不鮮,對(duì)于在這種環(huán)境下生長(zhǎng)的中藥材被污染的概率也不會(huì)很低。”
        我國(guó)有500多種常用中藥材、300多種常用中成藥,目前基本是對(duì)諸如六六六、DDT及部分有機(jī)磷類(lèi)農(nóng)藥等24種農(nóng)藥單體進(jìn)行檢測(cè),我國(guó)關(guān)于有害殘留物進(jìn)行相關(guān)研究的中藥材種類(lèi)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。在2005年版《中國(guó)藥典》中,增加了中藥材中鉛、鎘、砷、汞、銅等5種有害元素的測(cè)定方法及限量標(biāo)準(zhǔn);2010年新版《中國(guó)藥典》在中藥附錄中加強(qiáng)了安全性檢查總體要求,在中藥正文標(biāo)準(zhǔn)中增加或完善了安全性檢查項(xiàng)目。美國(guó)FDA的多殘留檢測(cè)方法可檢測(cè)360多種農(nóng)藥,德國(guó)的方法可檢測(cè)325種農(nóng)藥,加拿大多殘留檢測(cè)方法可檢測(cè)251種農(nóng)藥。據(jù)了解,自2005年以來(lái),圍繞中藥材二氧化硫、農(nóng)藥殘留和重金屬超標(biāo)等安全標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題,中方一直在與日本、韓國(guó)等主要中藥材出口國(guó)交涉,近年來(lái)海關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示,出口中藥材因有害殘留物超標(biāo)頻遭扣留和退運(yùn)。
        澳大利亞學(xué)者呼吁盡快采取新的指導(dǎo)措施應(yīng)對(duì)兒童日益升高的血鉛水平,目前澳洲可能有將近10萬(wàn)兒童處于高血鉛水平,而最新研究顯示,即使兒童的血鉛水平低于每升血液50微克,仍然會(huì)引起一系列包括注意力缺陷多動(dòng)障礙(俗稱(chēng)多動(dòng)癥)、學(xué)習(xí)困難等健康問(wèn)題,澳大利亞1993年借鑒世界衛(wèi)生組織的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定了本國(guó)的血鉛水平指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定每升血液中血鉛含量不超過(guò)100微克。
        農(nóng)作物土地、食物、水、飾品、藥材、樂(lè)器、家具、餐具、兒童玩具等老百姓息息相關(guān)的諸多方面都可能存在重金屬污染,防不勝防,應(yīng)盡量避免這些有害因素對(duì)人體造成的危害,改善工業(yè)污染地區(qū)土壤、水及空氣質(zhì)量,減少環(huán)境污染,藥用植物要在達(dá)到優(yōu)良農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)的生產(chǎn)基地栽培;嚴(yán)格控制生長(zhǎng)環(huán)境、農(nóng)藥及肥料的使用,解決重金屬污染的來(lái)源;國(guó)家繼續(xù)扶持品質(zhì)保證的優(yōu)良農(nóng)作物品種和生產(chǎn)廠(chǎng)家,據(jù)悉,不少企業(yè)希望自己建立GAP生產(chǎn)基地,以便對(duì)重金屬污染實(shí)現(xiàn)有效控制。

       

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      責(zé)任編輯:彭彭

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