近日有多家網(wǎng)站網(wǎng)文稱：“一個中美聯(lián)合研究團(tuán)隊(duì)調(diào)查了３個年產(chǎn)肉豬１萬頭以上的大型養(yǎng)豬場，分別位于北京、福建莆田和浙江嘉興郊區(qū)”，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐呢i場“為了讓豬長得快且貌似健康，過量的抗生素、重金屬進(jìn)入了養(yǎng)豬場。”
　　對此，福建省莆田市農(nóng)業(yè)局１５日向“中國網(wǎng)事”記者獨(dú)家回應(yīng)說：莆田市對生豬及其產(chǎn)品建立了嚴(yán)格的常態(tài)化監(jiān)管制度，各級農(nóng)業(yè)部門對抗生素、重金屬及病死豬等監(jiān)控項(xiàng)目，實(shí)行市級月月監(jiān)測，縣（區(qū)）日日監(jiān)測，同時接受國家農(nóng)業(yè)部和福建省農(nóng)業(yè)廳的不定期抽檢。目前莆田市各級農(nóng)業(yè)部門未在當(dāng)?shù)刎i場發(fā)現(xiàn)過嚴(yán)重濫用抗生素、過量添加重金屬等違法養(yǎng)殖行為，全市沒有發(fā)生重大動物疫情及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。
　　莆田市農(nóng)業(yè)局局長鄭炳粦說，莆田目前有四千多家養(yǎng)豬場，萬頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場有１８家，２０１２年出欄１２１．２７萬頭，年末豬存欄９４．３６萬頭。
　　鄭炳粦說，莆田市已建立了生豬及其產(chǎn)品質(zhì)量承諾制，信息通報制、市場準(zhǔn)入制、黑名單制四項(xiàng)制度，實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)管。在生豬飼料監(jiān)管方面，農(nóng)業(yè)部門每年都會按計(jì)劃對飼料的生產(chǎn)、銷售和使用各個環(huán)節(jié)進(jìn)行集中抽檢和常規(guī)監(jiān)測。２０１２年全市共抽取檢查生豬飼料樣品１７７批次，其中農(nóng)業(yè)部在莆田抽檢隨機(jī)抽檢飼料樣品６８批次，檢測結(jié)果均合格；市縣農(nóng)業(yè)部門抽檢１０９批次飼料樣品，１０７批次樣品各項(xiàng)檢測指標(biāo)均合格，２批次樣品銅超標(biāo)１－２倍，并對抽檢不合格的企業(yè)做出了行政處罰并已結(jié)案。
　　鄭炳粦說，在生豬違禁藥品監(jiān)測方面，全市在養(yǎng)殖、屠宰和購銷等環(huán)節(jié)共對鹽酸克倫特羅監(jiān)測２４６７６批次，萊克多巴胺監(jiān)測２４４２５批次，沙丁胺醇速測９５２７批次，監(jiān)測結(jié)果全部合格。２０１２年，全市共實(shí)施產(chǎn)地檢疫生豬７８．１６萬頭，實(shí)施屠宰檢疫生豬５８．２４萬頭，檢出含病害肉病害豬２００５頭，對產(chǎn)地檢疫中檢出的不合格畜禽和屠宰檢疫中檢出的病害豬及產(chǎn)品按規(guī)程全部進(jìn)行無害化處理。
　　鄭炳粦表示，自３月１３日起，莆田市農(nóng)業(yè)局組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理站、飼料辦、動物衛(wèi)生監(jiān)督所、農(nóng)業(yè)執(zhí)法隊(duì)、畜牧站、疫控中心等部門再次對全市的飼料、獸藥抗生素、重金屬生產(chǎn)、銷售、使用等開展了全環(huán)節(jié)、拉網(wǎng)式專項(xiàng)檢查，至今尚未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重濫用抗生素、重金屬等違法養(yǎng)殖行為。

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