余姚政府辟謠鉻污染和榨菜企業(yè)有關(guān)
2013年05月30日 9:24 6368次瀏覽 來源： 錢江晚報 分類： 鉛鋅資訊
業(yè)內(nèi)人士：榨菜生產(chǎn)用不到六價鉻
寧波大學(xué)材料科學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院干寧教授告訴記者，COD主要反映的是有機物的總量。
有機物含量高，COD就會高。但是有機物并不代表有機污染物。
食品行業(yè)是一個特殊的行業(yè)，就榨菜廠來說，榨菜本身就是有機物，因此排出來的水中肯定有有機物，但是其中有機污染物應(yīng)該不會那么嚴重。
對于六價鉻，干寧說，這是一種重金屬，屬于強致癌物質(zhì)。六價鉻是在使用鉻的過程中的副產(chǎn)物。
而在榨菜生產(chǎn)過程中，不僅不允許出現(xiàn)鉻，也用不到鉻。
鉻一般用在皮革行業(yè)、電子行業(yè)還有金屬加工行業(yè)。在這些行業(yè)生產(chǎn)的過程中，比較容易產(chǎn)生六價鉻。
什么是COD和六價鉻
化學(xué)需氧量(COD)，是在一定的條件下，采用一定的強氧化劑處理水樣時，所消耗的氧化劑量。它是表示水中還原性物質(zhì)多少的一個指標。水中的還原性物質(zhì)有各種有機物、亞硝酸鹽、硫化物、亞鐵鹽等，但主要的是有機物。因此，化學(xué)需氧量(COD)又往往作為衡量水中有機物質(zhì)含量多少的指標?；瘜W(xué)需氧量越大，說明水體受有機物的污染越嚴重。
在飲用水的標準中Ⅰ類和Ⅱ類水化學(xué)需氧量(COD)≤15、Ⅲ類水化學(xué)需氧量(COD)≤20……COD的數(shù)值越大表明水體的污染情況越嚴重。
鉻是一種銀白色的堅硬金屬。主要以金屬鉻、三價鉻和六價鉻三種形式出現(xiàn)。所有鉻的化合物都有毒性，其中六價鉻毒性最大。六價鉻為吞入性毒物/吸入性極毒物，皮膚接觸可能導(dǎo)致過敏；更可能造成遺傳性基因缺陷，吸入可能致癌，對環(huán)境有持久危險性。
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責任編輯：小貝
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