又逢九九重陽(yáng)節(jié)。而今年的重陽(yáng)，再也沒有了以往回家的感覺，沒有了酥鍋飄香的家的味道。當(dāng)此時(shí)僅僅打下這幾行字的時(shí)候，我的眼淚已經(jīng)模糊了視線。對(duì)過(guò)世雙親的思念，讓我在忙碌的喧囂中靜下心來(lái)，再次回憶過(guò)去，回憶親情，并像孩子一樣好好地哭了一場(chǎng)。

16年前，母親健在的時(shí)候，每年的冬天都會(huì)為我們一家人做上一大鍋酥鍋，甚至病重的最后一年的冬天里也沒有停歇過(guò)。小的時(shí)候，媽媽告訴我，古代淄博博山地區(qū)有位主婦叫“蘇小妹”，聰明能干，既能賦詩(shī)做畫，又會(huì)理財(cái)治家，尤其擅長(zhǎng)烹飪。有次家里要來(lái)客人，蘇小妹不慌不忙，直到晚上才動(dòng)手加工。她將事先準(zhǔn)備好的雞、鴨、魚、肉、海帶、白菜等食材一層層排放在一只大砂鍋里，加上配好的湯料。先用急火煮熟，再用慢火靠湯，湯多時(shí)撇出備用，湯少時(shí)再續(xù)湯，約五六小時(shí)，湯盡菜爛放香，魚、肉肥而不膩，客人贊不絕口。由于這菜是“蘇小妹”做的，故取名叫“蘇魚鍋”。后來(lái)因蘇、酥同音，又加菜肴本身酥爛，便改稱為名副其實(shí)的“酥魚鍋”，簡(jiǎn)稱“酥鍋”。

所謂“窮也酥鍋，富也酥鍋”，那是說(shuō)每家都可以根據(jù)自己的條件來(lái)搭配食材，所以有“家家做酥鍋，一家一個(gè)味”之說(shuō)。酥鍋可熱吃也可涼著吃，其實(shí)在淄博，家家都是涼著吃的，據(jù)說(shuō)更加有味、過(guò)癮。但是每次媽媽給我們盛上一盆拿回自己小家時(shí)，都會(huì)囑咐一句：“吃的時(shí)候記得熱一熱，涼著吃胃會(huì)不舒服……”

寒冷的冬天，坐在暖暖的屋里，看著媽媽忙碌的身影，吃著媽媽精心準(zhǔn)備的飯菜，溫馨的場(chǎng)景恍若就在眼前。16年了，時(shí)間過(guò)得真快，一恍眼工夫，媽媽就離開我們16年了。女兒從蹣跚學(xué)步也到了成人的年紀(jì)。

這期間，父親獨(dú)自一人生活了15年。原來(lái)從不下廚房的父親，學(xué)會(huì)了做飯，偶爾也會(huì)學(xué)著媽媽的樣子為我們做愛吃的酥鍋，打電話叫我們?nèi)ツ谩ｋm然配料還是那些配料，但是總覺得少了些許媽媽的味道。吃著爸爸做的酥鍋，心酸中也是感到蠻溫暖的。可是，就在今年初，父親也永遠(yuǎn)地離我們遠(yuǎn)去了。總有一些事，我們不愿它發(fā)生，卻必須接受；總有一些人，我們不愿分離，卻發(fā)現(xiàn)根本無(wú)能為力。父親走的那一刻，我就感到再也沒有家了，從此對(duì)一家團(tuán)圓的節(jié)日也不再有期盼了。

今年中央電視臺(tái)推出一個(gè)街頭采訪欄目——“你覺得你最好的時(shí)光是什么”。當(dāng)看到電視上街頭被采訪的人們各種各樣的回答時(shí)，我也在思考我的最好時(shí)光是什么時(shí)候。兒時(shí)天真無(wú)邪，青春時(shí)朝氣蓬勃，這些時(shí)光固然都很美好，但是我覺得缺少了人生的完整。我想說(shuō)，我認(rèn)為最好的時(shí)光，是我初為人母，又父母雙全的時(shí)候。而就我而言，那段美好的時(shí)光，只有短暫的2年時(shí)間——1997至1999，現(xiàn)在想來(lái)，那是多么珍貴的時(shí)光??！

每當(dāng)節(jié)日時(shí)，會(huì)讓我想起難忘的酥鍋味道，其實(shí)是懷念一家團(tuán)圓的溫馨感覺。學(xué)著做了幾次，可怎么也做不出爸爸媽媽那個(gè)味道。今年的中秋節(jié)，我去超市買了幾袋真空包裝的“正宗酥鍋”，可是嚼之無(wú)味，一點(diǎn)也沒有食欲。

那種暖暖的感覺再也找不到了，尋不回的酥鍋味道。