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      春日野菜情

      2016年02月21日 11:32 3477次瀏覽 來源:   分類: 文學雜談   作者:

        春回大地,草長鶯飛,走出郊外,綠潮涌動的大地上,隨處可見翠鮮鮮的薺菜、嫩汪汪的灰灰菜、苦澀澀的車前草,這些都是味道迥異各具特色的春日野菜。記憶中,這些鮮嫩的野菜,曾經(jīng)在我家境貧寒的孩提時代,以其特有的泥土氣息,溫暖了我的心房,伴我走過了一段難忘的歲月。
        記得有一年春天,我正讀小學。一天,母親從農(nóng)場忙完了農(nóng)活,采了一大把綠中帶灰的“野草”回來,我以為母親采來是喂兔子的,趕忙拿到兔籠,正準備喂時,母親喝住了我。她說,傻孩子,這些草你不認識吧,這叫灰灰菜,人可以吃的,我是特意采回來給你們嘗嘗鮮的。母親還告訴我,春天的大地就是一個天然的菜市場,只要你耐心細致,在田埂上、溝渠邊、山崗上,用不了多少功夫,就能采到水靈靈、脆生生的各式野菜。我一聽,高興極了,嚷著讓母親帶我去采野菜,母親愛撫地摸著我的頭說,這不是你的正事,你只管發(fā)狠讀書,媽只盼著你早日長大,飛出這個窮困的大山。
        晚上,一盆泛著清香的灰灰菜端上了餐桌,我夾上一把,怯生生送入嘴里,輕輕一嚼,滑溜溜、嫩汪汪的,還帶著股淡淡的馨香,我連說好吃,一會的功夫,碗里的灰灰菜就被我吃了精光。母親看著我好吃的樣子,呵呵一笑,邊從盆里給我夾灰灰菜,邊打趣得說,富養(yǎng)女,窮養(yǎng)兒,是個男娃就不能驕慣,多吃點野菜,才能驅(qū)病強身,經(jīng)得起大風大浪的考驗。話音未落,父親也放下筷子,意味深長地對我說,灰灰草是大山里常見的一種植物,當春天百花盛開的時候,它卻默默扎根在貧瘠的山野,從不與百花爭艷,卻以其清香可口的質(zhì)感,征服了人們的味蕾,給人們的餐桌增添了一道脆嫩鮮滑的美食。長大后,你也要像灰灰菜一樣,不慕虛榮,扎根基層,實實在在做事,做一個實實在在的人。聽著父母樸素無華的話語,我從一盆凡常的灰灰菜身上,深切地感受到父母對我的良苦用心,我暗下決心,一定不辜負他們的期望,要像灰灰菜一樣,不管條件如何艱苦,都要經(jīng)得起風雨的侵襲,頑強地生長。
        后來,我上了初中,到縣中學寄宿,父母每月都會來看我一兩次,盡管家里條件依然比較艱苦,但每個月,父母總會給我?guī)弦粌纱稳澆舜虼蜓兰?。有一次,恰逢農(nóng)歷三月三,母親提前一天扯了薺菜,煮了四個雞蛋,一大早就走了十幾里山路,給我送了來。我讓母親跟我一起吃,母親笑笑說,家里還有,你正長身體,早上吃兩個,晚上吃兩個,千萬別噎著。節(jié)日那天,品著母親用薺菜煮的香噴噴的雞蛋,我興奮地一夜沒有睡好。
        時光悠悠,一晃三十多年過去了,當年的山里娃,如今,已走出大山,把根在扎在了城里。盡管時光走遠,那年品食灰灰菜的情景,還仿佛歷歷在目,特別是父母那番語重心長的教導,猶在耳邊回響,時時鞭策著我在人生路上,努力向上,奮勇向前。

      責任編輯:陳鑫

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