農(nóng)業(yè)部國(guó)際合作司司長(zhǎng)李正東7月3日在介紹國(guó)家主席胡錦濤即將出席八國(guó)集團(tuán)同有關(guān)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人對(duì)話會(huì)議有關(guān)背景情況時(shí)表示，中國(guó)政府歷來(lái)高度重視糧食安全，始終堅(jiān)持立足國(guó)內(nèi)確保糧食基本自給，堅(jiān)持做到“手中有糧”。
　　李正東介紹稱，改革開(kāi)放以來(lái)，中國(guó)農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，特別是2003年以來(lái)，糧食生產(chǎn)連續(xù)四年增產(chǎn)。2007年糧食總產(chǎn)超過(guò)5億噸，2008年夏季糧油再獲豐收，實(shí)現(xiàn)連續(xù)第五年增產(chǎn)。近十年來(lái)，中國(guó)谷物除2004年為凈進(jìn)口，其余年份都是凈出口，自給率始終保持在95%以上。
　　李正東表示，中國(guó)人民靠自身力量解決了13億人口的吃飯問(wèn)題，這是對(duì)世界糧食安全的最大貢獻(xiàn)。農(nóng)業(yè)部將繼續(xù)高度重視糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，著力提高糧食綜合生產(chǎn)能力，確保糧食基本自給。堅(jiān)持‘不與人爭(zhēng)糧、不與糧爭(zhēng)地’的原則，科學(xué)引導(dǎo)生物能源發(fā)展；采取有效措施提高適應(yīng)氣候變化和可持續(xù)發(fā)展能力。
　　關(guān)于當(dāng)前國(guó)際糧食安全形勢(shì)。李正東表示，近年來(lái)，由于石油價(jià)格大幅上漲引起生活成本上升，生物質(zhì)能源快速發(fā)展，糧食需求增長(zhǎng)，自然災(zāi)害導(dǎo)致部分地區(qū)減產(chǎn)以及投機(jī)資本炒作等因素的影響，世界糧食價(jià)格迅猛上漲，國(guó)際糧食安全面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，特別是對(duì)發(fā)展中國(guó)家影響巨大。
　　李正東表示，中國(guó)政府一貫認(rèn)為，糧食安全始終是人類生存發(fā)展面臨的首要問(wèn)題，“人人糧食安全”是基本人權(quán)。中國(guó)政府堅(jiān)持始終立足國(guó)內(nèi)生產(chǎn)保證糧食生產(chǎn)，不斷提高糧食綜合生產(chǎn)能力。同時(shí)認(rèn)真履行在世界糧食安全方面的國(guó)際義務(wù)，努力為促進(jìn)世界糧食和農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
　　李正東表示，在力所能及的范圍內(nèi)，中國(guó)一直積極向國(guó)際糧農(nóng)機(jī)構(gòu)和一些出現(xiàn)糧食緊急狀況的國(guó)家提供捐贈(zèng)和糧食援助。積極利用農(nóng)業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，幫助發(fā)展中國(guó)家提高農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)水平，此外，中國(guó)糧食等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易一直正常發(fā)展，谷物呈凈出口局面。